Недавно столкнулся с такой проблемой, что на записанной прямой трансляции необходимо было затереть небольшой текст...
В интернете полно по этому поводу статей и видео, какие только программы не советуют использовать, правда, в подавляющем большинстве они платные и сложные! С какими только проблемами не сталкивался: где- то даже саму программу установить было невозможно; в другом случае всё вроде бы шло гладко, однако получаемое видео было без результата и т.д..

Остановился на бесплатной программе на русском языке:

Avidemux - бесплатная программа для редактирования и обработки видео, а так же конвертирования файлов из одного формата в другой. Поддерживаются наиболее популярные видеоформаты, включая AVI, MPEG, MP4/MOV, OGM, ASF/WMV, MKV и FLV. С помощью Avidemux можно производить базовые операции вырезания, копирования, вставки, удаления, изменения размера кадра, разбивки файла на несколько частей и т.д. Присутствуют всевозможные фильтры для изображения и звука (ресайзинг, деинтерлейсинг, IVTC, резкость, удаление шума и другие). Имеются готовые настройки для кодирования видео под некоторые популярные устройства (iPhone, iPod, PSP, Microsoft Zune). Встроенный калькулятор позволит рассчитать оптимальные параметры кодирования, когда важен размер получаемого файла. Для конвертирования видеофайлов не требуется подключение каких-либо внешних кодеков или модулей, Avidemux распространяется в виде набора “все включено”. Кодеки x264, Xvid, LAME, TwoLAME, Aften и многие другие уже присутствуют в программе.

Video to Video- программа предназначена для конвертации видео и аудио файлов из формата в формат. Конвертером поддерживаются более 200 форматов исходных файлов. Среди файлов мультимедиа, которые понимает данная программа значатся: AVI, DIVX, XVID, MPEG-4, AVC/H264, MPEG2, MOV, WMV, 3GP, 3GP2, MKV, WEBM, SWF, FLV, RM, MP3, AAC, FC3, WAV, M4A, OGG, FLAC, MMF, IFF и ряд других. Для быстрой настройки свойств итоговых медиафайлов в приложении имеется более готовых 700 пресетов, в том числе и для наиболее популярных мобильных устройств, например, смартфонов производства Apple и Blackberry. Помимо этого, в Video to Video converter есть инструментарий для: объединения и разрезания файлов мультимедиа, наложения водяных знаков на видео, применения ряда видеофильтров и т.п.

Вторая программа проще для перевода видео из одного формата в другой...

а русский язык есть в этих прогах? звук можно накладывать?

Большая часть программ русифицирована, но звуком не занимался, точно не скажу